秋葵和糙米，米線的一種新發展方向！
經過滇池人家集團對北京、天津等地餐飲市場調研，緊抓消費者飲食追求健康理念，利用近來深受消費者追捧的營養價值豐富具有保健功能的秋葵和糙米。
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產與非洲，20世紀初由印度引進我國。風靡全球的秋葵脆嫩對汁，華潤不膩，香味獨特。在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。
特別適合9類人群：適合胃炎、癌癥、糖尿病者，腎虛、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃；糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，它們具有很高的營養價值。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等、 糙米能治療貧血、糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
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