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    1. 用心做好米線

      專業生產米線20年

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      米制品美食家 400-633-6222
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      滇池人家動態

      • 像經營自己的事業一樣經營工作
               這段時間一個新聞熱傳于網絡,沒錯,那就是正在越南訪問的美國總統奧巴馬先生,前往越南首都河內一家餐廳品嘗當地的米粉,這條新聞在網上引起了熱議。雖然這僅僅是一個新聞,但我認為這對米粉來說是一種機遇,將會有越來越多的美國人甚至來自世界各地的人關注米粉。      2016年,滇池人家集團獲得出口食品生產企業資質,這代表著我公司產品已具備出口標準,我
      • 說道米線批發我們都選春城老百家! 歌曲《成都》,讓我感受到成都不僅是“辣”的世界,也是一座非常美麗的地方,有著名的打卡圣地“玉林路”。當時聽了這首歌以后,去成都的愿望變得異常...
      • 1、色白,說明是一般的大米做的,因為不論是做米線的大米--桂朝米,還是早稻米,秈米,它們本來顏色就不是很白,而且見過這類米的人都知道,這類米都很雜的。所做出來的米線是不會很白的。既...

      行業資訊

      • 省發改委副主任萬士其蒞臨春城老百家指導參觀
              6月16日,安徽省發改委副主任萬士其蒞臨安徽春城老百家食品有限公司調研公司整體發展規劃情況。全椒縣委常委、常務副縣長楊光陪同調研,安徽公司負責人林士新總經理接待了調研組一行。        林士新總經理向調研組介紹了春城老百家全椒基地目前的發展現狀:春城老百家工廠占地100畝,投資3.2億元。形成日產30噸直條米線,6萬袋保鮮米線生產能力。公司現生產干米
      • 1.用料   米線 500克 雞胸肉 1大塊 西紅柿 1個 雜菇 200g 海鹽胡椒 3克 生抽 1勺 蠔油 1勺 木薯粉 2茶勺 番茄菌菇雞胸砂鍋米線的做法   1.雜菇和番茄...
      • 加盟和自己開店,一直是創業者的一個疑慮。很多創業者誤以為加盟就是“打一個品牌商的招牌”,針對這種想法,春城老百家推出“創業無憂計劃”幫助更多的創業者深入了解春城老百家如何幫助創...

      常見問答

      • 你讓我如何回答你米線是否有添加劑?
        每每參加各種展會,總有人會對我們擺出的米線樣品充滿興趣。他們拿在手里細細觀摩,然后問我:你們的米線里面加了什么東西?我微笑回應:我們是純糧制作的,不含任何添加劑。對方立馬憤憤不平,怒稱:肯定加膠,不然怎么能做到這么晶瑩剔透?然后扭頭就走,我連個辯解的機會都沒有。 如果我沒有在春城老百家工作過,如果我沒有一次次的進入車間觀看過米線的生產流程,如果沒有在公司開會時聽到生產部長義正言辭的說到:要是我們的米線不憑良心制作,我們也可以賣的很便宜!
      • 過橋米線,是云南著名的風味小吃。過橋米線的做法主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、里脊肉、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有...
      • 鮮嫩可口,別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請教會鬧出笑活:雞湯是滾...
      • 干米線

        產品說明:

        干米線采用純糧制作,不含任何添加劑。通過梳洗,磨粉,擠絲,烘干等工序而成,含水量為14%以下,保質期為一年。

        適用于:

        米線店、餐飲店、餐飲連鎖店、火鍋店、麻辣燙店等等。

      • 半干米線

        產品說明:

        半干米線采用純糧制作,不含任何添加劑。通過梳洗,磨粉,擠絲,烘干等工序而成,含水量為24-25%。

        適用于:

        米線店、餐飲店、餐飲連鎖店、火鍋店、麻辣燙店等等。

      • 家庭米線

        產品介紹:

        家庭米線采用純糧制作,不含任何添加劑。通過梳洗,磨粉,擠絲等工序而成。

        口味:

        古法肉臊

      • 鮮米線

        產品說明:

        鮮米線采用純糧制作,不含任何添加劑。通過梳洗,磨粉,擠絲等工序而成,含水量為55-60%。

        適用于:

        短距離米線店、餐飲店、餐飲連鎖店、火鍋店、麻辣燙店等使用,無需泡法,直接使用。

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